Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường: Lập kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn

Chế độ ăn kiêng tiểu đường của bạn chỉ đơn giản là một kế hoạch ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu. Đây là cách giúp bạn bắt đầu, từ lập kế hoạch bữa ăn cho đến đếm lượng carbohydrate.

Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường đơn giản có nghĩa là ăn những thực phẩm lành mạnh nhất với lượng vừa phải và tuân theo giờ ăn đều đặn.

Chế độ ăn kiêng dành cho bệnh tiểu đường là một kế hoạch ăn uống lành mạnh tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, ít chất béo và calo. Các yếu tố chính là trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Trên thực tế, chế độ ăn kiêng dành cho bệnh tiểu đường là kế hoạch ăn uống tốt nhất cho bạn

Tại sao bạn cần xây dựng một kế hoạch ăn uống lành mạnh?

Nếu bạn bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, bác sĩ có thể sẽ khuyên bạn nên đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn phát triển một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Kế hoạch này giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, quản lý cân nặng và kiểm soát các yếu tố nguy cơ bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao và mỡ máu cao.

Khi bạn ăn thêm calo và chất béo, cơ thể bạn sẽ tạo ra sự gia tăng không mong muốn của lượng đường trong máu. Nếu đường huyết không được kiểm soát, nó có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng, chẳng hạn như mức đường huyết cao (tăng đường huyết), nếu kéo dài, có thể dẫn đến các biến chứng lâu dài, chẳng hạn như tổn thương thần kinh, thận và tim.

Bạn có thể giúp giữ mức đường huyết trong ngưỡng an toàn bằng cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh và theo dõi thói quen ăn uống của mình.

Đối với hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, giảm cân cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu dễ dàng hơn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Nếu bạn cần giảm cân, chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường cung cấp một cách tổ chức tốt, đủ dinh dưỡng để đạt được mục tiêu một cách an toàn.

Chế độ ăn kiêng tiểu đường bao gồm những gì?

Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường dựa trên việc ăn ba bữa một ngày vào những thời điểm bình thường. Điều này giúp bạn sử dụng tốt hơn insulin mà cơ thể bạn sản xuất hoặc sử dụng thuốc.

Một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn đưa ra một chế độ ăn kiêng dựa trên mục tiêu sức khỏe, khẩu vị và lối sống của bạn. Họ cũng có thể nói chuyện với bạn về cách cải thiện thói quen ăn uống của bạn, chẳng hạn như chọn khẩu phần phù hợp với nhu cầu về kích thước và mức độ hoạt động của bạn.

Thực phẩm được đề xuất

Làm cho lượng calo của bạn được đếm với những thực phẩm bổ dưỡng này. Chọn carbohydrate lành mạnh, thực phẩm giàu chất xơ, cá và chất béo "tốt".

Carbohydrate lành mạnh

Trong quá trình tiêu hóa, đường (carbohydrate đơn) và tinh bột (carbohydrate phức tạp) phân hủy thành glucose trong máu. Tập trung vào các loại carbohydrate lành mạnh, chẳng hạn như:

  • Trái cây
  • Rau
  • Các loại ngũ cốc
  • Các loại đậu, chẳng hạn như đậu và đậu Hà Lan
  • Các sản phẩm từ sữa ít béo, chẳng hạn như sữa và pho mát

Tránh các loại carbohydrate kém lành mạnh, chẳng hạn như thực phẩm hoặc đồ uống có thêm chất béo, đường và natri.

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ bao gồm tất cả các phần của thực phẩm thực vật mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ. Chất xơ điều hòa cách cơ thể bạn tiêu hóa và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

  • Rau
  • Trái cây
  • Quả hạch
  • Các loại đậu, chẳng hạn như đậu và đậu Hà Lan
  • Các loại ngũ cốc

Cá tốt cho tim mạch

Ăn cá tốt cho tim ít nhất hai lần một tuần. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá mòi rất giàu axit béo omega-3, có thể ngăn ngừa bệnh tim.

Tránh cá chiên và cá có hàm lượng thủy ngân cao, chẳng hạn như cá thu vua.

Chất béo 'tốt'

Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có thể giúp giảm mức cholesterol của bạn. Bao gồm các:

  • Quả hạch
  • Dầu hạt cải, dầu ô liu và đậu phộng

Nhưng đừng lạm dụng nó, vì tất cả các chất béo đều chứa nhiều calo.

Các thực phẩm cần tránh

Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ bằng cách đẩy nhanh sự phát triển của các động mạch bị tắc và cứng. Thực phẩm chứa những chất sau đây có thể chống lại mục tiêu của bạn về một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim mạch.

  • Chất béo bão hòa. Tránh các sản phẩm sữa giàu chất béo và protein động vật như bơ, thịt bò, xúc xích, xúc xích và thịt xông khói. Cũng nên hạn chế các loại dầu dừa và hạt cọ.
  • Chất béo chuyển hóa. Tránh chất béo chuyển hóa có trong đồ ăn nhẹ đã qua chế biến, bánh nướng, bơ thực vật cắt ngắn và dính.
  • Cholesterol. Các nguồn cholesterol bao gồm các sản phẩm sữa giàu chất béo và protein động vật giàu chất béo, lòng đỏ trứng, gan và các loại thịt nội tạng khác. Mục tiêu không quá 200 miligam (mg) cholesterol mỗi ngày.
  • Natri. Cố gắng ăn ít hơn 2.300 mg natri mỗi ngày. Bác sĩ có thể đề nghị bạn nên tập ít hơn nếu bạn bị huyết áp cao.

Kết hợp tất cả lại với nhau: Lập một kế hoạch

Bạn có thể sử dụng một số cách tiếp cận khác nhau để tạo ra một chế độ ăn kiêng dành cho bệnh tiểu đường nhằm giúp bạn giữ mức đường huyết trong giới hạn bình thường. Với sự trợ giúp của chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể thấy rằng một hoặc kết hợp các phương pháp sau đây phù hợp với bạn:

Phương pháp tấm

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ đưa ra một phương pháp lập kế hoạch bữa ăn đơn giản. Về bản chất, nó tập trung vào việc ăn nhiều rau hơn. Hãy làm theo các bước sau khi chuẩn bị đĩa của bạn:

  • Hãy lấp đầy một nửa đĩa của bạn với các loại rau không chứa tinh bột, chẳng hạn như rau bina, cà rốt và cà chua.
  • Hãy lấp đầy một phần tư đĩa ăn của bạn với protein, chẳng hạn như cá ngừ, thịt lợn nạc hoặc thịt gà.
  • Hãy lấp đầy phần tư cuối cùng bằng một món ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt, hoặc một loại rau giàu tinh bột, chẳng hạn như đậu xanh.
  • Bao gồm chất béo "tốt" như các loại hạt hoặc quả bơ với một lượng nhỏ.
  • Thêm một khẩu phần trái cây hoặc sữa và uống nước hoặc trà hoặc cà phê không đường.

Đếm cacbohydrat

Bởi vì carbohydrate phân hủy thành glucose, chúng có tác động lớn nhất đến mức glucose trong máu của bạn. Để giúp kiểm soát lượng đường trong máu, bạn có thể cần học cách tính toán lượng carbohydrate ăn vào để có thể điều chỉnh liều lượng insulin cho phù hợp. Điều quan trọng là phải theo dõi lượng carbohydrate trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ.

Một chuyên gia dinh dưỡng có thể dạy bạn cách đo khẩu phần thực phẩm và trở thành người có hiểu biết về nhãn thực phẩm. Họ cũng có thể dạy bạn cách đặc biệt chú ý đến khẩu phần và hàm lượng carbohydrate.

Nếu bạn đang dùng insulin, chuyên gia dinh dưỡng có thể hướng dẫn bạn cách đếm lượng carbohydrate trong mỗi bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ và điều chỉnh liều lượng insulin của bạn cho phù hợp.

Chọn thức ăn của bạn

Chuyên gia dinh dưỡng có thể khuyên bạn nên chọn các loại thực phẩm cụ thể để giúp bạn lên kế hoạch cho các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ. Bạn có thể chọn một số loại thực phẩm từ danh sách bao gồm các loại như carbohydrate, protein và chất béo.

Một phần ăn trong một danh mục được gọi là "sự lựa chọn". Một lựa chọn thực phẩm có cùng lượng carbohydrate, protein, chất béo và calo - và ảnh hưởng tương tự đến lượng đường trong máu của bạn - như một khẩu phần của mọi thực phẩm khác trong cùng loại đó. Ví dụ, danh sách tinh bột, trái cây và sữa bao gồm các lựa chọn có từ 12 đến 15 gam carbohydrate.

Chỉ số đường huyết

Một số người mắc bệnh tiểu đường sử dụng chỉ số đường huyết để chọn thực phẩm, đặc biệt là carbohydrate. Phương pháp này xếp hạng các loại thực phẩm chứa carbohydrate dựa trên ảnh hưởng của chúng đối với lượng glucose trong máu. Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng của bạn về việc liệu phương pháp này có thể phù hợp với bạn hay không.

Thực đơn mẫu

Khi lập kế hoạch cho bữa ăn, hãy tính đến quy mô và mức độ hoạt động của bạn. Thực đơn sau đây được thiết kế riêng cho những người cần 1.200 đến 1.600 calo mỗi ngày.

  • Bữa ăn sáng. Bánh mì nguyên cám (1 miếng vừa) với 2 thìa thạch, 1/2 cốc ngũ cốc lúa mì vụn với một cốc sữa ít béo 1%, một miếng trái cây, cà phê
  • Bữa trưa. Sandwich bò nướng trên bánh mì với xà lách, pho mát Mỹ ít béo, cà chua và sốt mayonnaise, táo vừa, nước
  • Bữa tối. Cá hồi, 1/2 muỗng cà phê dầu thực vật, khoai tây nướng nhỏ, 1/2 chén cà rốt, 1/2 chén đậu xanh, món cơm cuộn trắng vừa, trà đá không đường, sữa
  • Snack. 2 1/2 cốc bỏng ngô với 1 1/2 thìa cà phê bơ thực vật

Kết quả của chế độ ăn kiêng tiểu đường là gì?

Thực hiện kế hoạch ăn uống lành mạnh là cách tốt nhất để kiểm soát mức đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường. Và nếu bạn cần giảm cân, bạn có thể điều chỉnh nó cho phù hợp với mục tiêu cụ thể của mình.

Ngoài việc kiểm soát bệnh tiểu đường của bạn, chế độ ăn kiêng tiểu đường cũng mang lại những lợi ích khác. Bởi vì chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường khuyến nghị một lượng lớn trái cây, rau và chất xơ, theo đó có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Và tiêu thụ các sản phẩm sữa ít béo có thể làm giảm nguy cơ khối lượng xương thấp trong tương lai.

Có rủi ro nào không?

Nếu bạn bị tiểu đường, điều quan trọng là bạn phải hợp tác với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để tạo ra một kế hoạch ăn uống phù hợp với bạn. Sử dụng thực phẩm lành mạnh, kiểm soát khẩu phần và lên lịch để quản lý mức đường huyết của bạn. Nếu bạn không tuân theo chế độ ăn uống theo quy định của mình, bạn có nguy cơ bị dao động lượng đường trong máu và các biến chứng nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra bạn nên sử dụng kèm với sản phẩm Hạ Khang Đường -Bí quyết giúp hơn 1 triệu người thoát khỏi cơn ác mộng dai dẳng mang tên tiểu đường

HẠ KHANG ĐƯỜNG hoàn toàn được bào chế từ các sản phẩm tự nhiên và áp dụng công nghệ nano giúp người bị bệnh tiểu đường phương pháp chữa trị an toàn và hiệu quả. Công dụng của HẠ KHANG ĐƯỜNG

* Loại bỏ các độc tố gây hại cho mạch máu và hệ thần kinh , điều tiết cân bằng hóc môn trong cơ thể

* Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Bảo vệ ,khôi phục chức năng của tuyến tụy ,tăng tiết insulin

* Giúp giảm đau nhức cơ, đau khớp, chuột rút.

* Thúc đẩy quá trình làm lành nhanh các vết thương, vết loét.

* Giảm mờ mắt, phòng ngừa đục thủy tinh thể, mù loà.

* Giúp người bệnh thoát khỏi tình trạng khát nước, tiểu nhiều, tiểu đêm, tê bì chân tay, mỏi mệt...

Đặc biệt Hạ KHANG ĐƯỜNG đang có chương trình tri ân khách hàng giảm giá Giá sản phẩm: chỉ còn 433.000/ hộp, 650.000/hộp, combo 2 hộp tặng 1 hộp ->1tr3 và combo 4 hộp tặng máy đo đường huyết ->2,6tr 👉👉👉 MUA NGAY